
Ing. Önologe Alois Gabriel Wind
Betriebsführer, Inhaber – der „Wein-Créateur“

Raphaela
Alois´ Partnerin, ursprünglich aus dem Baugewerbe
Jetzt: Helferin , Büro, der kreative Kopf und Marketing

Tante Karin Gabriel und Oma Irma Gabriel
ehemalige Betriebsführerin
Jetzt: Verkauf und die guten Seelen des Hauses

Aussie „Frodo“ und Wachtel „Vlocki“
Herdenhüter, Hofbewacher und Gäste-Animateure